Konferens

Framtidens skolrestaurang

På konferensen Framtidens skolrestaurang den 9 mars får du inspiration och idéer för att bli en skolrestaurang där både mat och miljö ligger i framkant. Arrangeras av utbildningsföretaget Teknologiskt institut.
Uppdaterad: 28 februari 2021

Konferensen ger dig verktyg att bli en skolrestaurang i framkant!

Vilka är de senaste råden för specialkost inom skolan? Hur har andra skolor och kommuner nått framgång med skolmaten? Hur kan miljön i skolrestaurangen optimeras?

Det är frågor bland många andra som behandlas under denna fullspäckade dag för dig som arbetar med skolmåltider. Under konferensen får du lyssna och ställa dina frågor till experter, forskare och prisbelönta praktikfall.

I år erbjuder vi möjligheten att följa konferensen digitalt. Vi avser att, om möjligt, genomföra mötet på plats i Stockholm och livestreamar via Zoom.

Deltagare

Konferensen riktar sig till dig som exempelvis arbetar som kökschef/-ansvarig, kock, köksmästare, kockmästare, kokerska, måltidsutvecklare, kostchef eller kostekonom.

Program

Programmet är under utarbetande och kommer att presenteras på hemsidan >

Några smakprov ur programmet:

  • Vad är nytt i de uppdaterade nationella rekommendationerna från Kost och Näring?
  • Årets Pepskola – Framgångskoncept inom hälsosam skolmat. Med David Gustavsson, kock/måltidspedagog, Svedala kommun.


På plats eller på distans

Konferensen livestreamas – välj om du vill delta på plats eller på distans.

Vad du än väljer kan du vara med och diskutera, ställa frågor och nätverka!
_________________________
Vill du vara med på plats?
Konferensen kommer, om förutsättningarna tillåter, att äga rum i Stockholm, där vi erbjuder ett begränsat antal deltagare att medverka i konferenslokalen. Läs mer om hur vi gör det möjligt!
_________________________
Vill du vara med på distans?
Ta vara på möjligheten att delta från ditt eget skrivbord. Konferensen livestreamas via ZOOM. Du behöver inte ladda ner programmet på din dator.

Varmt välkommen!

Kontakt

Om du har frågor om konferensen, vänligen kontakta.

Fabian Wingfors, Affärsområdesansvarig Projektledare
+46 (0)76-5275531
fwi@teknologiskinstitut.se

Teknologisk Instituts kundservice
031-350 55 00
info@teknologiskinstitut.se

Arrangör

Utbildningsföretaget Teknologiskt Institut >